El primate agricultor

 

Título: EL PRIMATE AGRICULTOR

Auto: CARLOS FERRER BENIMELI

Editorial: PUNTO ROJO LIBROS

Nº de páginas: 336

Precio: 19,80 euros

Este libro es un ensayo de divulgación científica en el que se trata de hacer un relato secuencial, casi “histórico”, del “primate agricultor”, desde el “Big Bang” o principio del Universo a la formación de la Tierra, la aparición de la vida, la evolución de los seres vivos, el surgimiento de los “primates”, la aparición de los seres humanos, la vida de los humanos en el Paleolítico, el Neolítico (el descubrimiento de la agricultura y de la domesticación de animales) y, finalmente, al papel de la agricultura en muchos aspectos: las clases sociales, las miserias que trajo consigo, la escritura, el imperialismo colonial, la revolución verde y la agricultura ecológica, los sectores económicos, las dietas, la cocina, la multifuncionalidad de la actividad agraria, la modificación del paisaje…

Índice

PRÓLOGO

1.- Los seres humanos en la historia del planeta Tierra

2.- El planeta Tierra en el Universo

3.- Somos primates

4.- Un homo sapiens llamado Darwin

5.- La evolución funciona por saltos repentinos: las mutaciones

6.- Luca, el primer ser vivo

7.- Los primates en el árbol… de la vida

9.- El Homo. Nuestros primeros padres: unos primates hábiles y erectos

10.- Los Homo actuales: los primates sabios

11.- Alimentación, cocina e inteligencia. La caza y el fuego

12.- Mujeres y hombres paleolíticos. Recolección, caza, plantas alucinógenas y sexo

13.- El Neolítico: la llegada de la agricultura

14.- Agricultura, “pecado original” y alcohol

15.- Agricultura y clases sociales

16.- Algunas miserias que trajo la agricultura

17.- Agricultura, letras, números y lentejas

18.- La agricultura en el imperialismo colonial

19.- Malthus, la revolución verde y la agricultura ecológica

20.- Sectores económicos, agricultores y campesinos, flacos y gordos, dietas y cocineros.

21.- La multifuncionalidad de la agricultura y las ayudas públicas

22.- El paisaje culto

Este relato histórico-cultural es también un homenaje a más de 100 científicos que han hecho posible, desde Copérnico hasta nuestros días (Galileo, Linneo, Newton, Curie, Einstein, Hawking y un largo etcétera), el estado actual de los conocimientos que se exponen, entre ellos 30 Premios Nobel. Por otro lado en el texto se CITAN 58 libros y 107 artículos científicos publicados en revistas con alto reconocimiento (42 en Science, 28 en Nature, 11 en PNAS, etc.) que el autor ha manejado. Pero, además de información científica, en este libro se comentan multitud de acontecimientos históricos y se traen a colación hechos, sucesos, pensamientos, dichos, anécdotas e incluso chascarrillos de multitud de personajes:  26 personajes bíblicos,  53 personajes históricos (reyes, emperadores, faraones, presidentes de naciones o jefes de gobierno, papas, obispos, descubridores, conquistadores, etc.) y otros 36 personajes diversos  (dramaturgos, escritores, filósofos, santos, artistas, directores de cine, actores, astronautas, cocineros, deportistas, etc.). Todos ellos figuran además, como apéndice al final del volumen, en una  “lista onomástica de citas”, con indicación de la página o páginas del libro donde son citados.