Jornadas sobre Darwin. Del Big Bang al Hombre

Nuestra aragosaurera Gloria Cuenca va a participar en unas jornadas sobre Darwin que se van a celebrar en Zaragoza. Son unas jornadas de divulgación que se van a celebrar en el Patio de la Infanta de Ibercaja en Zaragoza los próximos días 25 y 26 de Enero. Nos ha llegado el programa, con los ponentes y los títulos. Se trata de unas jornadas abiertas a todo el público. Os adjuntamos la información.


La Obra Social de Ibercaja y el Institut Français de Zaragoza organizan estas Jornadas sobre Darwin y sus teorías del origen de la vida y del universo. Científicos y expertos en la materia de España y Francia reflexionarán sobre su obra, su legado y aquellos aspectos de sus teorías que siguen siendo motivo de estudio y debate.

Se hablará sobre el universo evolutivo, el asociacionismo atómico y molecular (Big - Bang) y sobre el origen de la vida y la simbiosis y mutualismo, desde distintas perspectivas y con exposiciones teóricas breves de los diferentes ponentes invitados, coordinados desde Brive, Francia por Jean-Marie Pelt, presidente del Instituto Europeo de Ecología en Metz, y desde Zaragoza por Miguel Ángel Sabadell, editor de Ciencia de la revista «Muy Interesante». La novedad de este encuentro es la conexión en directo, vía Skype, con el Centro Cultural «Les 13 Arches» de Brive, tanto para la apertura como para la clausura de las jornadas e intercambios entre los científicos de ambos países.

25 de enero
8.45 h. Acto de apertura. Manuel López. Rector Magnífico. Universidad de Zaragoza. Conexión vía Skype entre Brive, Francia y Zaragoza, España.

9.15 h. DARWIN: CONTEXTO HISTÓRICO - CIENTÍFICO Y SU OBRA. Gloria Cuenca. Profesora titular de Paleontología. Departamento de Ciencias de la Tierra. Facultad de Ciencias. Universidad de Zaragoza. María Victoria Arruga. Catedrática de Genética. Laboratorio de Citogenética y Genética Molecular. Departamento de Anatomía, Embriología y Genética Animal. Facultad de Veterinaria. Universidad de Zaragoza.

10 h. DARWINISMO: DE 1959 HASTA NUESTROS DÍAS.
Luis Alberto Anel. Profesor titular. Laboratorio de Apoptosis, Inmunidad y Cáncer. Departamento de Bioquímica y Biología Molecular y Celular. Universidad de Zaragoza.

El resto de las jornadas en Aragosaurus

I Ciclo Gastronómico de la Evolución Humana en Burgos

Se va a celebrar el I Ciclo Gastronómico de la Evolución Humana en Burgos. Lo ha elaborado el Restaurante Fábula en colaboración con los científicos del área de Paleofisiología del Centro Nacional de Investigación sobre Evolución Humana (Cenieh).

La caza y la recolección de frutos del entorno natural en el que se movían eran las fuentes de obtención de alimentos del Homo heidelbergensis. A esta especie se asocian los fósiles aparecidos en la Sima de los Huesos de Atapuerca, como el Cráneo 5, conocido como Miguelón. La propuesta culinaria que se podrá degustar en el Restaurante Fábula consiste en la elaboración de cinco menús de los que cuatro muestran la evolución de la dieta de los homínidos hace 500.000 años (en carta hasta el 22 de mayo), menú de hace 50.000 años, del 24 de mayo al 5 de junio, menú de hace 10.000 años del 7 al 19 de junio, menú de hace 5.000 años del 21 de junio al 3 de julio y del 5 al 17 de julio el menú R-evolución que no será concina moderna sino que se basará en cocina de hoy como comida enlatada, hamburguesa, pescado en palitos o chuches sin lactosa, sin gluten y sin huevo.

Más en el Correo de Burgos

dinosaurios calientes

En kropolitos hay una polémica para descubrir que es lo que es lo se publicitaba con este huevo frito en forma de dinosaurio. No hay premio, pero es divertido..














En Vinosaurio, hemos visto este dinosaurio caliente, que está como para comérselo..

Galletitas de dinosaurios en Eleni's

En el blog Koprolitos hemos visto una entrada de galletitas con forma de dinosaurio de Eleni's. Os dejamos el comienzo para animaros a leerla.

En Eleni's venden todo tipo de galletas, de muchas formas y sabores, con maravillosos envoltorios y un diseño cuidado hasta el último detalle (y eso se paga, claro). Tienen dos tiendas en New York, en Chelsea Market (en un antiguo edificio que antiguamente era la fábrica de galletas Nabisco) y en Madison Avenue.

Sigue en Koprolitos

Donde los dinosaurios comen bife y beben vino

El blog de Paco Nadal es un "blog de viajes para gente viajera en el que tienen cabida todos aquellos destinos, todos aquellos comentarios, todas aquellas valoraciones que no encontrarás en otros medios" Acabamos de ver una entrada sobre Neuquén, aquí esta el enlace. Os adjuntamos el comienzo para animaros a leerlo.

La ciudad no tiene mucho que ver, es moderna y cuadriculada. Pero la provincia tiene preciosos paisajes de llanura patagónica, un volcán nevado (el Lanín) y zonas de cordillera andina espectaculares para caminar o esquiar, como San Martín de los Andes y Cerro Bayo.

Y muchos dinosaurios.

Parece ser que en el Cretacico Superior, la última buena época para los dinos, anduvieron por aquí enormes bichos de hasta 40 metros de longitud. Y en cuanto excavas, ¡zas! te sale un fémur de brontosaurio (de esos que tanto juego literario le dieron a Bruce Chatwin)...

Empanadas de dinosaurios

Pizzas prehistóricas

El Museo de Evolución humana de Burgos organiza una curiosa actividad que denomina "Elabora tus pizzas prehistóricas" Suponemos que lo de prehistóricas no serán porque sean viejas. Os adjuntamos algo de información.

Actividad educativa destinada a familias con niños de 8 a 12 años en la que se abordará la importancia que ha tenido la alimentación en la evolución humana y se enseñarán principios básicos para llevar una dieta saludable y equilibrada. Los participantes cocinarán sus propias "pizzas prehistóricas" aprendiendo así, de forma amena y divertida, cuáles han sido las incorporaciones fundamentales que se han producido en nuestra alimentación a lo largo de la evolución. Reservas en el 902024246, actividades@museoevolucionhumana.com y en la recepción del Museo.

Vino Saurus, directamente de la Patagonia argentina

Este vino lo hemos probado los aragosaureros y está muy rico. Es un vino de las bodegas Schroeder que se encuentran en Neuquén (norte de la Patagonia, Argentina). El nombre es consecuencia del descubrimiento de los restos de un dinosaurio saurópodo cuando se construyeron las bodegas. Cuando se visita las instalaciones de estas bodegas se pueden ver los fósiles en la posición donde se encontraron, mientras se deleita uno con los diferentes vinos de esta bodega.

Os adjuntamos un poco de información técnica para los mas sibaritas del vino. La línea Saurus, que se distingue por su frescura, juventud y notas frutales, se presenta en las variedades Pinot Noir, Merlot, Malbec y Cabernet Sauvignon. En sus distintas ediciones los vino Saurus han recibido varias distinciones, entre ellas la medalla de bronce del Decanter Awards 2005 para el Saurus Pinot Noir 2004, que también mereció la medalla de plata del Concurso Mundial de Bruselas del mismo año. Con la selección de las mejores uvas, la línea Saurus Patagonia Select está compuesta por vinos Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Merlot y Malbec que en su versión 2004 ganó la medalla de oro del Internacional Wine Challenge 2005, entre otras distinciones.

Vinosaurio hizó una reseña amplia que os recomendamos.

Por el momento no lo hemos visto en España, pero en Argentina es fácil encontrarlo en las tiendas de vinos.

Probando delicias del Paleozoico

En el blog de cero a Ciencia hemos encontrado una referencia para nuestra comida paleontológica. Hasta ahora solo habíamos tenido postres, así que un poco de proteina no está mal. Así que vamos a hablar de las lampreas. Os ponemos algunos párrafos para animaros a leer el resto de la nota.

La lamprea (Petromyzon marinus) se trata de un auténtico fósil viviente (ejemplares casi idénticos a los actuales vivían hace ya 360 millones de años). Es un pisciforme con un cuerpo similar al de una culebra. Su tacto es gelatinoso, en parte debido a la ausencia de escamas, y carece de espinas o mandíbula... No en vano su carne, delicada aunque sumamente indigesta, ya era considerada un auténtico manjar por los romanos.

Más en el blog de cero a Ciencia. La imagén es de Capitulo 0

Los dulces de la Costa de los Dinosaurios en Asturias

Nuestros amigos de Tierra de Dinosaurios acaban de colgar una entrada en su blog con las dulces delicias de la Costa de los Dinosaurios. Hacen un repaso de los dulces con el tema de los dinosaurios que hay en la zona: Las Colungalletas: "las pastas que comían los dinosaurios" de Muriedas Reposteria. Los bombones "Huellas de dinosaurio. Se trata de bombones artesanos de la Confítería Colon. Por último La Tarta Jurásica de Confitería La Torre. En fin si queréis que la boca se os haga agua os recomendamos la lectura completa de Tierra de Dinosaurios.

Más galletas de Dinosaurios

La casa Orgran tiene una línea de productos libres de gluten entre los que están unas galletas con forma de dinosaurio.

Muy sanas parecen, aunque no se si estarán tan ricas como las de Salas de los Infantes.

Tarta Dinosaurio

Para uno de los chavales locos por los dinosaurios, y bueno y no tan chavales..., una tarta de cumpleaños con un saurópodo.

Se puede encargar en la Web Dulces y Sueños

Galletas de dinosaurios de Salas de los Infantes

Continuamos con la gastronomía paleontología, y seguimos con las galletas.

Cuando se va a Salas de los Infantes hay dos actividades que no pueden faltar. Por supuesto visitar el museo, y la segunda comprar las galletas de dinosaurios de la Pastelería Los Infantes. Nosotros las hemos probado, de hecho siempre que vamos a Salas nos venimos con una bolsita.

Silvia en Tierra de Dinosaurios hizo una nota donde está contada toda la historia. Os adjuntamos un trozito: "Existen varios tipos de galletas: de tamaño pequeño o grande y ornitópodos, saurópodos y estegosaurios Estos dulces no tienen conservantes añadidos y están elaborados con ingredientes naturales: huevos, harina, azúcar, sal, mantequilla, manteca, vainilla, chocolate y bolitas de anís, para simular los ojos de los dinosaurios".

El resto en Tierra de Dinosaurios.

Galletas Dinosaurus

Después del vino cámbrico, le toca a las galletas Dinosaurus. Quién no ha comido de pequeño estas fantásticas galletas (y nunca mejor dicho) de Lu con forma de dinosaurios. En Ciao hemos encontrado un montón de opiniones.

¿Alguien sabe si se siguen fabricando?

Vino cámbrico

Se puede comprar un vino que se llama Cámbrico Tempranillo de la Bodega Cámbrico. Se trata de un Tinto crianza. Los Viñedos situados están en el centro del Parque Natural de la Sierra de Francia (Villanueva del Conde). Denominación de origen Castilla y León.

Para los que quieran hacer una fiesta paleontológica. Es un poco caro, el precio es de 42 Euros, será porque es muy viejo...