En el blog de cero a Ciencia hemos encontrado una referencia para nuestra comida paleontológica. Hasta ahora solo habíamos tenido postres, así que un poco de proteina no está mal. Así que vamos a hablar de las lampreas. Os ponemos algunos párrafos para animaros a leer el resto de la nota.La lamprea (Petromyzon marinus) se trata de un auténtico fósil viviente (ejemplares casi idénticos a los actuales vivían hace ya 360 millones de años). Es un pisciforme con un cuerpo similar al de una culebra. Su tacto es gelatinoso, en parte debido a la ausencia de escamas, y carece de espinas o mandíbula... No en vano su carne, delicada aunque sumamente indigesta, ya era considerada un auténtico manjar por los romanos.
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